아침 식사 추천, 아침에 먹으면 좋은 음식 3가지와 안 좋은 음식 4가지
건강한 삶을 위해 아침식사를 거르지 않고 챙겨 먹어야 한다는 점, 많은 분들이 알고 계실텐데요.
아침 식사는 하루를 시작하게 되는 가장 중요한 식사 중 하나입니다.
올바른 영양소와 에너지를 공급하므로써 하루를 건강하고 활기차게 시작하는 데 도움이 될 수 있습니다.
아침에는 영양가가 높고 가볍게 소화되는 음식을 선택하는 것이 좋습니다.
아침 식사, 아침에 먹으면 좋은 음식
아침 식사 1 – 계란
계란은 단백질이 많이 들어있습니다.
이러한 단백질은 근육, 뼈, 피부 등 우리 몸 다양한 부분을 만드는 데 필수적인 영양소입니다.
아침에 단백질을 충분하게 먹으면 하루 내내 활동적으로 지낼 수 있고, 식사 후에도 배부름이 오래 지속됩니다.
또한 계란에는 비타민 B12, 비타민 D, 비타민 E, 철분, 아연 등의 다양한 영양소가 풍부하게 들어있는데요.
특히 비타민 B12는 신경 기능과 혈액 생성에 도움이 되고, 비타민 D는 뼈 건강을 지켜주는 데 중요한 역할을 합니다.
아침 식사 2 – 아보카도
아보카도에도 건강에 좋은 지방이 많습니다.
특히 오메가-9 지방산과 미네랄, 비타민, 항산화 성분 등 다양한 영양소가 들어있기 때문에 면역체계와 신경계를 활성화시키는 데 도움이 됩니다.
또한 아보카도는 식이섬유가 풍부해서 소화를 촉진시켜줍니다.
이는 아침에 소화기를 활성화시키는 데 도움을 줍니다.
아보카도는 탄수화물이 적어 혈당 상승을 주의해야할 때 아침 식사로 좋은 음식입니다.
아침 식사 3 – 그릭 요거트
그릭요거트 또한 단백질이 풍부한 음식입니다.
그릭요거트를 먹으면 오랫동안 포만감이 느껴지기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다.
지방은 건강에 좋지 않을 수 있지만, 그릭 요거트의 지방은 건강에 이로운 형태라고 합니다.
특히 오메가-3 지방산의 경우 혈압을 낮추고, 심장 건강을 도와주는 이로운 지방입니다.
그릭 요거트에는 소화기 건강을 증진시키는 유익한 유산균이 많이 들어 있습니다.
이러한 유산균은 소화기 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.
아침 식사, 아침에 먹으면 안 좋은 음식
바나나
바나나는 심장 건강에 좋은 칼륨과 마그네슘이 풍부한 음식입니다.
하지만 공복에는 칼륨과 마그네슘이 심혈관에 안좋은 영향을 줄 수 있습니다.
빈속에 혈관 속 마그네슘이 많아지면 칼륨과 균형이 깨지면서 심혈관에 무리를 주게 됩니다.
특히 저혈압이 있거나 콩팥 질환을 앓고 있는 사람이라면 공복에 바나나를 섭취하는 것을 주의해야 합니다.
토마토
토마토에는 루테인, 리코펜, 베타카로틴 등 다양한 영양소가 많이 들어있습니다.
특히 항산화 효과가 뛰어난 리코펜 성분이 풍부하기 때문에 토마토는 대표적인 천연 항산화제로 알려져 있습니다.
토마토의 영양분을 섭취하기 위해 바쁜 아침에 식사 대용으로 토마토 주스나 방울 토마토를 먹는 사람들이 많지만, 사실 공복에 토마토만 먹는 것은 위에 좋지 않습니다.
토마토의 타닌 성분은 위장관 산도를 높여 위궤양을 유발할 가능성이 있습니다.
또한 토마토 속 펙틴 성분은 위산과 만나게 되면 잘 녹지 않는 덩어리로 변하게 되는데, 이로 인해 위 내부 압력이 높아지면 소화불량이나 속쓰림 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
토마토는 혈압을 낮춰주는 효과가 있기 때문에 혈압이 높아지는 아침 시간대에 먹으면 좋은 음식이지만, 공복에 토마토만 먹는 것은 삼가야 하며, 저혈압인 사람은 생으로 먹기보다 익혀서 먹는 것이 좋습니다.
고구마
고구마는 포만감이 높기 때문에 많은 사람들이 아침 식사 대용으로 찾는 음식 중 하나입니다.
하지만 고구마에는 타닌, 아교질 등 위벽을 자극하고 위산 분비를 촉진시키는 성분들이 들어있습니다.
그렇기 때문에 아침 공복에 고구마를 섭취하면 오히려 속쓰림이 나타날 수 있습니다.
또한, 고구마는 혈당을 급격히 올릴 위험이 있기 때문에 당뇨가 있다면 더욱 주의해야 하는 음식입니다.
생고구마의 경우에는 위장에서 분해되고 흡수되는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 혈당을 많이 올리지 않지만, 고구마를 찌거나 굽게 되면 탐수화물이 당으로 분해되기 때문에 찐고구마, 군고구마를 먹으면 혈당이 급격히 오르게 됩니다.
귤
귤은 다양한 영양소와 항산화 성분을 함유하고 있는 과일입니다.
특히 비타민 C가 풍부하기 때문에 면역력 강화, 노화 방지, 감기 예방 등의 효능이 뛰어납니다.
하지만 귤은 유기산, 주석산, 구연산 등 다양한 산 성분 역시 많이 함유되어 있어, 공복에 귤을 먹게 되면 귤의 산 성분 때문에 위 점막이 손상되어 역류성 식도염의 위험이 증가하게 됩니다.
아침에는 일반적으로 잠을 자는 동안 장기간의 공복으로 인해 위장관 내부 위산의 농도가 높아진 상태입니다.
이때 귤의 산성 성분이 더해지게 되면 소화불량, 위장장애 등을 유발할 수 있으며, 귤 뿐만 아니라 오렌지, 자몽, 레몬 등 산도가 높은 과일들도 피해야 합니다.
이러한 음식들은 건강에는 좋지만, 아침 공복에 섭취 시 위나 심혈관계에 부담을 줄 수 있는 음식들이기 때문에 아침 공복을 피해서, 아침 식사 후 후식 혹은 달걀, 요거트, 견과류 등의 다른 음식과 함께 먹는 것이 좋습니다.
식사 후 4시간 이상 지나면 우리의 위는 거의 공복 상태가 되기 때문에 아침뿐만 아니라 간식으로 섭취 시에도 이러한 음식들을 단독으로 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
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